Hoy comienza Madrid Fusión, una de las grandes citas gastronómicas del año en toda España. Son muchas las estrellas de la cocina que se darán cita estos tres días en ponencias y actividades en torno a los fogones y por eso hoy quiero dedicarles a ellos mi post semanal: voy a hablaros de las lesiones de cocineros y profesionales de la hostelería y de cómo curarlas con fisioterapia.
Son muchos los amigos que tengo la suerte de contar en el sector ...
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